Nosotros

Nuestra historia

Una obsesión que empezó en la costa.

Marea nació de una tarde en la playa con un ceviche que sabía exactamente a lo que tiene que saber: limón, cilantro, ají amarillo y corvina pescada esa mañana. Desde entonces, cada plato que servimos es un intento de volver a ese momento.

Trabajamos con pescadores del Pacífico que salen antes del amanecer. Lo que llega a las 7 am está en la mesa a las 12. Sin intermediarios, sin cámaras de largo plazo. El mar manda el menú, no nosotros.

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Una mesa con vista al horizonte

Abiertos de martes a domingo. Mesas en terraza y salón interior. Grupos y eventos privados a consultar.